PEI-AGRI

Nuove Varietà e tipologie di prodotti per una vitiviniccoltura competitiva e altamente sostenibile (VITIRES)

Obiettivi
Obiettivi

L’obiettivo principale del Piano è quello di valutare le nuove varietà resistenti ai patogeni, ottenute recentemente attraverso il miglioramento genetico, per ottenere informazioni oggettive sulle effettive performance agronomiche e enologiche, al fine della loro coltivazione nell’ambito della produzione vitivinicola regionale, al fine della loro coltivazione nell’ambito della produzione vitivinicola regionale, nonché costituire nuove varietà resistenti locali.

Attività

Valutazione agronomica e enologica, in ambiente regionale, di varietà Resistenti/Tolleranti aperonospora, oidio e botrite iscritte al RNVV;
Valutazione del livello di adattamento, di alcuni vitigni “prototipi piramidizzati” (resistenti ai patogeni), alle condizioni climatiche della viticoltura della RER.
Prime valutazione su nuove varietà locali (Trebbiano, Sangiovese, Albana, Grechetto gentile, Lambruschi, Ancellotta) ottenute da incrocio con i “prototipi piramidizzati”.
Creazione di nuove linee di prodotti/tipologie di vino;
Verifica dell’accettazione al consumo di vini ottenuti da nuove varietà resistenti con diverse tecniche di ricerca inno.

Partenariato
Capofila CRPV Soc. Coop. Centro Ricerche Produzioni Vegetali

Via dell’Arrigoni 120
47522 Cesena FC
Italia

0547313571 ortofrutticola@crpv.it
Partner ASTRA Innovazione e Sviluppo s.r.l.

Via Tebano 45
48018 Faenza RA
Italia

054647169 info@astrainnovazione.it
Partner Azienda Agricola Garavini Irene

Via Rio Doccia, 1
48025 Riolo Terme RA
Italia

333 5805844
Partner Cantina Sociale di San Martino in Rio

Via Roma 123
42018 San Martino in Rio RE
Italia

0522 698117 info@cantinesanmartino.it
Partner Cantine Riunite & CIV soc. coop. agricola

Via Brodolini 24
42040 Campegine RE
Italia

0522 905711 info@riuniteciv.it
Partner CAVIRO

Via Convertite 12
48018 Faenza RA
Italia

0543 775511 caviro@caviro.it
Partner DINAMICA s.c.a r.l.

Via Bigari 3
40128 Bologna BO
Italia

051 360747 info@dinamica-fp.it
Partner Società Agricola Visconti Massimo & C.

Località Pollorsi, 1
29010 Vernasca PC
Italia

320 3340950 viscontimassimo@legalmail.it
Partner Terre Cevico soc. coop. Agr

Via Fiumazzo, 72
48022 Lugo RA
Italia

0545 284711 cevico@cevico.com
Innovazioni
Descrizione

I risultati che ci si attende dallo sviluppo delle attività previste nel presente Piano di innovazione sono i seguenti:
- Valutazione oggettiva dell’idoneità alla coltivazione, in Emilia Romagna, delle varietà resistenti ai patogeni fungini (peronospora e l’oidio) già iscritte al Registro Nazionale delle varietà di vite da vino.
- Dossier per l’iscrizione delle nuove varietà resistenti al “Registro Regionale per l’idoneità alla coltivazione”.
- Protocolli di difesa adatti alla gestione dei vitigni resistenti.
- Migliore strategia di gestione del vigneto, più semplificata e, soprattutto, non più vincolata a trattamenti periodici obbligatori;
- Prime valutazione di nuove varietà locali resistenti ottenute da incrocio (Sangiovese, Trebbiano, Albana, Lambruschi, Grechetto gentile e Ancellotta).
- Informazioni sull’accettazione al consumo e la propensione all’acquisto dei vini ottenuti da varietà resistenti, in modo da pianificare gli investimenti produttivi.
- Informazioni sulle potenzialità commerciali delle nuove varietà.
- Informazioni utili per impostare campagne di promozione finalizzate a enfatizzare la valenza salutistica dei vini ottenuti con protocolli di coltivazione altamente sostenibili