Strumenti innovativi di difesa a bassi input per la Barbabietola da zucchero

Una delle innovazioni sviluppate  è stata quella di testare un robot alimentato ad energia solare in grado di seminare 2 ettari al giorno e di memorizzare, a distanza di tempo, il punto preciso di semina per ritornarci dopo mesi per la sarchiatura. Un'innovazione di precision farming che permette di pulire le infestanti attorno senza danneggiare il seme, migliorando l'efficienza della coltivazione. Il robot lavora e si sposta a una velocità di mezzo chilometro orario, quindi, il consumo è ridotto e l’autonomia (in teoria) infinita. Esso funziona attraverso una serie di Gps e di antenne e conosce esattamente il punto preciso dove ha posizionato il seme mentre in fase di sarchiatura gira attorno alla bietola e tiene pulita la zona.

Inoltre, grazie a sistemi di mappatura satellitare, è stato possible impostare le guide dei trattori in modo che non avvenga una sovrapposizione dei trattamenti ottenendo un risparmio sia in termini ambientali che di costi di prodotto. Uno strumento utilizzato già da molti anni è il DSS (Decision Support System) che, attraverso il monitoraggio dell’andamento climatico (in particolare del tasso di umidità), aiuta l’agricoltore a capire quale sia il momento giusto per intervenire ad esempio nei trattamenti sempre in un’ottica di precision farming. Importanti nell’agricoltura 4.0 sono poi droni, sonde e sensori “di campo” che sono sfruttati al meglio a supporto degli agricoltori. 

Infine possiamo dire che la genetica ha fatto un grande passo in avanti attraverso la creazione di  varietali tolleranti alla cercosporiosi causata da un fungo che provoca la degradazione/distruzione dell'apparato fogliare e che incide negativamente sulla produzione in termini quantitativi e qualitativi.