Giovedì 12 ottobre 2023, ore 10:30, si terrà il convegno finale del GO Milk_COntrollo dal titolo "Uso di estratti da scarti vegetali dell'industria alimentare per contrastare lo sviluppo di micotossine su mais".
L’esigenza di produrre mais senza micotossine trova risposta nell'innovazione, testata nell'ambito del progetto Milk Controllo, basata su sostanze naturali estratte da sottoprodotti agricoli ed agroindustriali mediante approcci eco-sostenibili che, applicate sulle colture in campo, contribuiranno al controllo delle principali micotossine soddisfacendo l’esigenza di disporre di produzioni maidicole sane per l’alimentazione delle vacche per la produzione di formaggi DOP. I risultati del progetto verranno presentati e potranno essere oggetto di dibattito nel corso dell'incontro.
Partecipazione libera, previa registrazione (da effettuarsi entro le ore 13:00 di mercoledì 11 ottobre 2023).
Visita il sito del progetto milkcontrollo.crpa.it
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Informazioni e segreteria
Centro Ricerche Produzioni Animali - CRPA SCPA
Andrea Poluzzi, a.poluzzi@crpa.it, Tel. 0522 1482482