Documentazione del convegno finale del GO In Forma

Il GOI "In Forma - Filiere virtuose ad alto contenuto di benessere animale nell'area di produzione del Parmigiano Reggiano" ha analizzato la fattibilità tecnica ed economica di un Parmigiano Reggiano con standard di benessere animale superiori ai minimi di legge.
Nel convegno so stati riportati i principali risultati del GOI sull'applicazione dei disciplinari internazionali in allevamento e sull'indagine presso i consumatori e vengono approfonditi i possibili protocolli vaccinali e le indicazioni EFSA per vacche e vitelli.
Di seguito vengono riportati gli interventi dei relatori