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Emissioni gassose dagli allevamenti: come ridurle e come gestire correttamente gli effluenti zootecnici

Una delle sfide più significative per la zootecnia moderna è la riduzione delle emissioni gassose dagli allevamenti, con particolare riferimento all’ammoniaca, al metano e al protossido di azoto. L’European Green Deal è il nuovo documento programmatico europeo per la difesa dall’inquinamento e dai cambiamenti climatici, che interessa anche la zootecnia. Fra i possibili interventi di mitigazione delle emissioni gassose, particolarmente interessanti sono quelli attuabili nelle varie fasi di gestione degli effluenti, dal ricovero, allo stoccaggio e alla distribuzione in campo. Ma la riduzione delle emissioni di azoto e di metano per unità di latte o di carne passa anche attraverso il miglioramento dell’efficienza produttiva, allungando la carriera produttiva, riducendo le inefficienze (mortalità o eliminazione di animali a causa di infortuni, malattie o infertilità), oppure aumentando il potenziale produttivo del singolo capo attraverso la selezione genetica, in modo da ridurre l’incidenza del mantenimento sull’unità di prodotto finito.

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Ai partecipanti iscritti agli Ordini dei Dottori Agronomi e Dottori Forestali verranno riconosciuti 0,25 CFP

(NB non è possibile ottenere il riconoscimento dei CFP se collegati mediante il numero telefonico ricevuto al momento dell’iscrizione)

locandina (347.11 KB)
12 Aprile 2024