ITaca: Technological and Environmental Innovation for the management of treatments in the heroic viticulture
The viticulture in steep areas, with high slope and where mechanization is not possible, is called heroic viticulture (HV). In HV the cultural practices are very hard, expensive, and often not optimal from the environment point of view, such as pest control operations. The aim of the project is to preserve and sustain HV, reduce pesticide drift, produce wine with low residues with the use of a fixed spray system for pest control and the adoption of other innovative solutions. The landscape protection and the maintenance of the socio-economic activities of the territory are further purposes of the project.
Organisation of two fixed spray systems for pest control in heroic viticulture on two training systems
(pergola and sylvoz).
Comparison of insect and fungal disease control, productive performances and spray drift of the fixed system with the methods used on the host farms.
Adaptation of pruning and canopy management to the fixed system requirements in the two training systems.
Measurement of leaf area in the vine canopy over the season for the pesticide dose adjustment.
Use of electrolyzed water in pest control treatments.
Georeferenced database construction on pesticides use in vineyards.
Evaluation of the sustainability of a collective area brand name for low-impact viticulture.
Render heroic viticulture economically and environmentally sustainable through the setting up of two fixed spray systems for pest control treatments and the use of specific software for precision pest management
Reduce spray drift and thus the disputes between citizens and winegrowers.
"Nei primi mesi del 2019 sono stati completati gli impianti fissi in ambedue i siti sperimentali (Vidor e Soave). Successivamente entrambi sono stati testati e collaudati a lungo con sola acqua per definire i migliori parametri funzionali ( tempi, volumi, pressione, disposizione degli ugelli…) sulla base del sistema di allevamento e sviluppo della chioma dei due vigneti.
Si sono effettuate prove di deriva per misurare la distanza percorsa dalle gocce d’acqua nebulizzate dall’impianto. Questi test sono stati eseguiti sia con la vegetazione che senza, per meglio quantificare la deriva stessa e valutare la mitigazione operata dalla presenza della vegetazione.
Il 26 luglio, presso l’azienda Coffele (Castelcerino-Soave), si è tenuto il primo Field Day del progetto ITAca. Durante l’evento, a cui hanno partecipato viticoltori, autorità e cittadini del territorio ( circa 100 persone) , sono state spiegate le finalità del progetto ed è stata realizzata una dimostrazione in campo del funzionamento dell’impianto fisso.
In settembre, prima della vendemmia, sono stati realizzati dei test per comprendere l’efficacia della nebulizzazione operata dagli impianti. Queste prove hanno previsto l’utilizzo di un tracciante fluorescente che, se illuminato da raggi UV, permette di evidenziare la qualità della copertura delle foglie e dei grappoli. Grazie a questi test, è stato possibile individuare alcune migliorie che sono state implementate successivamente. Durante l’anno è stata effettuata una prova comparativa di difesa fitosanitaria con acqua elettrolizzata per testarne le potenzialità al fine di ridurre l’apporto di prodotti di sintesi in vigneto."""
to reduce pesticide residues on the grapes;
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Sito web del progetto
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Sito web
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Pagina web su Irecoop Veneto
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Link ad altri siti che ospitano informazioni del progetto
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Video - ITAca a Vinitaly 2019
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Materiali utili
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ITAca - Sperimentazione in campo - Video
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Materiali utili
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Pieghevole Progetto ITAca
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Materiali utili
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Resoconto attività 2018
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Materiali utili
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Roll up in lingua inglese
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Materiali utili
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Difesa fitosanitaria vigneto in collina: l’uso di un impianto fisso – Giornata dimostrativa su confagricolturavicenza.it
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Materiali utili
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Difesa, vigneto in collina: l’uso di un impianto fisso su fitogest.imagelinenetwork.com
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Link ad altri siti che ospitano informazioni del progetto
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Articolo del quotidiano L’Arena
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Materiali utili
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ITAca: Innovazione per la gestione dei trattamenti nella viticoltura eroica
L’innovazione consiste nel rendere possibile la lotta fitoiatrica in collina con un sistema che consente tempi di applicazione dei prodotti fitosanitari più rapidi e una…