Valorisation of by-products from horticultural supply chains using new extraction techniques for the formulation of nutraceutical products

L’azienda agricola ALBURNI NATURA SRLs – è una società agricola nata nel 2018 che ha sede a Sicignano degli Alburni dove ricade la maggior parte della superficie aziendale. La superficie complessiva condotta dall’azienda Alburni Natura SRLs ammonta a oltre 6 ettari di cui oltre un ettaro in ambiente protetto. L’ordimento colturale è misto, con prevalenza -in termini economici- della coltivazione di ortaggi e della Fragolina. L’azienda è in regime Biologico e gestita in modo da renderla sostenibile in tempi brevi.