Frutta a guscio (arachidi, castagna, mandorle in guscio, mandorle sgusciate, nocciole, noci, pistacchi)

Scheda Innovazione in campo

OPEN RICCIO: Ottenimenti di Prodotti Evoluti e Nuovi cosmetici e Ricognizioni Interattive per Catasto Castanicolo Ordinario

11/10/2019 Gestione dei sottoprodotti agricoli, Toscana, Frutta a guscio (arachidi, castagna, mandorle in guscio, mandorle sgusciate, nocciole, noci, pistacchi), Frutticoltura

Per risolvere le problematiche citate in precedenza sono state individuate le seguenti azioni: la mappatura multiscala del territorio castanicolo per avere…

Scheda Innovazione in campo

VALBIOCASTA: Migliorare i processi di lavorazione e VALorizzare la BIOdiversità delle CASTAgne IGP campane

28/11/2018 Campania, Prodotti di qualità, Frutta a guscio (arachidi, castagna, mandorle in guscio, mandorle sgusciate, nocciole, noci, pistacchi), Frutticoltura

 Allo scopo di risolvere i problemi citati in precedenza, il progetto ha previsto due importanti obbiettivi: la messa a punto di processi enzimatici da…

Scheda Innovazione in campo

INFONut:SISTEMA INFORMATIVO TERRITORIALE PER LA PRODUZIONE DEL NOCCIOLO

06/11/2018 Gestione aziendale, Lazio, Frutta a guscio (arachidi, castagna, mandorle in guscio, mandorle sgusciate, nocciole, noci, pistacchi), Frutticoltura

Il risultato finale del progetto è un prototipo di sistema informativo territoriale, denominato INFONut, dedicato al monitoraggio e gestione corrente dei dati…

Scheda Innovazione in campo

SEIVON "SISTEMA EVOLUTO INDIVIDUAZIONE VIZI OCCULTI SULLE NOCCIOLE"

04/07/2018 Campania, Prodotti di qualità, Frutta a guscio (arachidi, castagna, mandorle in guscio, mandorle sgusciate, nocciole, noci, pistacchi), Frutticoltura

La prima fase del lavoro di ricerca è stata la valutazione del contenuto lipidico delle nocciole della cultivar Tonda di Giffoni raccolte nelle annate agrarie…