14 Ottobre 2022
Autore
GO FITOCHE
Il 14 ottobre, presso Agripolis - Sala Convegni Veneto Agricoltura, il convegno dal titolo FITOCHE: IL FORMAGGIO CHE NASCE DAI PASCOLI VENETI!, durante i quale sono stati presentati i risultati del GO Fitoche.
Le presentazioni
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Prof. Mauro Penasa - Dipartimento Agronomia, Animali, Alimenti, Risorse naturali e Ambiente, Università di Padova
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Dr. Eugenio Straffelini - Dipartimento Territorio e Sistemi Agro-Forestali, Università di Padova
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Dr.ssa Cristina Pornaro - Dipartimento Agronomia, Animali, Alimenti, Risorse naturali e Ambiente, Università di Padova
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Dr. Giovanni Niero - Dipartimento Agronomia, Animali, Alimenti, Risorse naturali e Ambiente, Università di Padova
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Dr. Michele Blasi - Direttore Dipartimento Qualità Agroalimentare, DQA
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