Convegno finale e visita virtuale GOI Bioeconomia a Km 0

Scopo del progetto Bioeconomia a Km 0 è stato quello di valutare tecniche di recupero e conservazione degli sfalci autunnali di erba medica e di erbai di leguminose in epoca autunnale, e di valorizzazione per l’alimentazione delle vacche da latte o a fini energetici grazie all’utilizzo di sottoprodotti umidi, come ad esempio le trebbie di birra.
I risultati delle prove condotte, che verranno presentati nel corso del convegno, hanno dimostrato la validità di alcune pratiche, convenientemente applicabili in azienda.