Sistemi di produzione di carne bovina sostenibili

Questo rapporto presenta i risultati e le conclusioni del focus group EIP-AGRI sui sistemi di produzione di carne bovina sostenibili. La domanda principale che ha guidato le discussioni è stata: "Come possono i sistemi di produzione di carne bovina a base di erba, basati sui principi dell'agroecologia, rimanere sostenibili?"

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