Valle del Dittaino Società Cooperativa Agricola

Altre informazioni

Codice ATECO
10.61 – lavorazione delle granaglie 10.71.10 - produzione di prodotti da forno
Codice CUAA
80003550862
Classificazione RRN
Imprese agricole e forestali
Settore/comparto
Cereali
Tipo di partner
Impresa agricola
Esperienze e collaborazioni
Altre collaborazioni in GO
Esperienza pregressa in progetti R&S
Competenze ed esperienze pregresse

La Società Cooperativa Agricola Valle del Dittaino è un’impresa associativa che verticalizza il processo produttivo dalla coltivazione alla produzione di prodotti da forno ed è leader nel settore della panificazione in Sicilia. Ha sede operativa nel comune di Assoro (EN) e prende il nome dal territorio in cui opera. La società è stata costituita nel 1976 ed ha mantenuto da sempre la propria mission: la valorizzazione dei cereali conferiti dai soci produttori attraverso lo stoccaggio, la trasformazione del grano in semola e la produzione di pane e prodotti da forno. È, infatti, una cooperativa di soci produttori di cereali e leguminose da granella fondata con lo scopo di valorizzare la preziosa materia prima e di verticalizzare l'intero processo produttivo, dallo stoccaggio del grano alla macinazione fino alla panificazione. Dispone infatti di silos di stoccaggio della capacità complessiva di 6.000 t, un mulino dalla capacità produttiva di 4 t/ora, quattro linee di panificazione in continuo della capacità produttiva complessiva di circa 3 t/ora. La produzione giornaliera è di circa 2500 kg di pane. È presente capillarmente sul mercato siciliano da oltre 30 anni in oltre 900 punti vendita con tredici tipologie di pane, pangrattato (normale ed aromatizzato), brioscine esnacks tutti a marchio Pandittaino, ormai sinonimo di garanzia di qualità già consolidata e riconosciuta da decine di migliaia di clienti siciliani. Negli ultimi anni ha avviato la vendita nelle regioni del nord Italia e all’estero grazie a metodi di conservazione in atmosfera modificata.